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日式醬油DIY

MOA食育課程來囉
醬油是家家常備調味料一點都不稀奇,但您知道醬油釀造的過程中,最美味的第一道過濾出來的「生醬油」因為稀少成本高又不易大量生產保存,所以市面很難買到,聽說都是高級日本料理使用。
生醬油的特色在於有一種純素的「鮮味」,是一般醬油沒有的,如果您沒嚐過生醬油那一定要來嚐嚐。
因疫情關係,本次課程嘗試開放視訊同步教學,我們會先將材料包郵寄到府,到時可以和現場同步實作唷
歡迎大家一起來參加